Des tranches de bananes plantain mûres, frites à l'huile de colza jusqu'à obtenir une belle dorure croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Servies en wood box individuelle, elles accompagnent aussi bien un plat qu'un apéritif gourmand. Un classique intemporel des cuisines africaines et antillaises.

Ingrédients Banane plantain, huile de colza, sel.

Poids net : ~120g

Conservation : 0–4 °C 

Dégustation : Peut se consommer à température ambiante ou chaud