Ces religieuses revisitées associent le croustillant du chou craquelin à la fraîcheur acidulée du crémeux groseille et à la légèreté d'une ganache montée vanille, le tout nappé d'un glaçage groseille brillant. Une création raffinée et colorée, présentée sur un élégant plateau Thema, idéale pour vos cocktails sucrés, buffets et réceptions haut de gamme.

Ingrédients: Pâte à choux, craquelin, crémeux groseille, ganache vanille, glaçage groseille.

Conservation À conserver entre 0°C et 4°C.

Conseils de dégustation À déguster frais pour apprécier pleinement la légèreté de la crème et la fraîcheur de la groseille.